Luigi Veronelli. La vita è troppo corta per bere vini cattivi

Luigi Veronelli. La vita è troppo corta per bere vini cattivi

E tanto si va a finire sempre li (e noi ci finiamo l’anno) o comunque siamo costretti a passarci. Se si parla di cucina non è possibile non citare ogni tanto Veronelli perché è stato uno di quei soggetti che ha rivoluzionato la cultura gastronomica italiana. E anche qui non è la prima volta che viene…
Cuocere il Cotechino

Cuocere il Cotechino (la lettera maiuscola è d’obbligo)

Le reti salvano la vita o, quantomeno, aiutano a togliersi qualche soddisfazione. Se fai il trapezista ti salva la vita. La rete sociale ci salva dalla noia, dalla depressione, li dentro ci stanno tutte le persone che conosciamo. Qualcuna la ami e altre le conosci e basta. Da li, da quella più intima, è arrivato in…
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