Rabarbaro e riflessioni
come si mangia, educazione al gusto, imparare a mangiare, perché una cosa è buona da mangiare?, rabarbaro, riflessioni sul cibo, scuola di assaggio
Nessun commento
Andrò a ruota e libera forse quello che scriverò avrà un senso, forse sarà stupido, forse chissà… Mentre fumavo una sigaretta appoggiato al davanzale della finestra nell’ingresso di casa mi è venuto in mente il contrasto tra due modalità differenti con cui ho assaggiato il rabarbaro. In entrambi i casi i ristoranti erano stellati anzi…
