Un’altra puttanesca è possibile (scusatemi se potete)
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Mentre dovevo scrivere il titolo pensavo a che nome dare a questa pasta. Mio figlio suggeriva di lasciarla puttanesca ma non mi convinceva. Se la chiamo alla puttanesca qualcuno potrebbe dire, giustamente, che la puttanesca è altro e non quella che vi scriverò qui sotto. Ma se la chiamassi in un’altro modo, che so, “all’Ingegnera” qualcuno potrebbe…
