Giorno: 9 Ottobre 2013

L’ultima volta che l’avevo mangiato era nove o dieci anni fa quando la madre francese di un caro amico ce lo propose durante un pranzo domenicale in terra di Asterix. La seguì durante il processo di elaborazione e presi appunti. Lo assaggiai di nuovo un paio di anni dopo in una piccola brasserie parigina assieme…