Ho fatto il mio primo formaggio
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In realtà non è un formaggio ma un latticinio intendendo così un prodotto a base di latte che non ha subito stagionatura. E stamani ero li che mi rigiravo nel letto sveglio prima di chiunque altro in casa. Nel frigo sapevo che c’era una confezione di panna scaduta da un paio di giorni e fuori,…